Se sei maestro di tennis e compi 60 anni...quali potrebbero essere gli elementi decorativi sulla tua torta di compleanno?? Palline e racchetta! Ovviamente! Una drip cake decorata con biscotti a tema tennis. Palline, racchetta e numero sono dei biscotti decorati con ghiaccia reale. Per fare l'effetto morbido delle palline da tennis le ho glassate con la ghiacci gialla e prima che solidificasse le ho ricoperte di zucchero semolato colorato di giallo. Ho poi aggiunto delle righe

Vi ho già detto che amo i biscotti??! Guardando il mio profilo è molto facile intuirlo, visto la notevole quantità di biscotti di tutte le forme che vi ho già pubblicato! Mi sono divertita molto a preparare questi biscotti a forma di pera e mela. Sono semplici biscotti di pasta frolla decorati con ghiaccia reale bianca e poi dipinti con coloranti alimentari, creando l'effetto acquerello. Mi piace molto dipingere, quindi perchè non unire la passione per i dolci a quella della

Maggio: inizia il periodo dei matrimoni! Io amo andare ai matrimoni...mentre mio marito lo detesta 😅; quanti di voi nella mia stessa situazione?! Vi mostro questi dolcetti ,fatti un paio di anni fa, per la sweet table di un matrimonio. La sposa non voleva la solita torta a piani, ma ha scelto di fare una piccola torta per il taglio di rito e tanti mini cupcakes monoporzione, sistemati su un'alzatina a piani. Oltre a torta e cupcakes, anche biscotti dipinti a mano e mele ric

Piano piano stiamo arrivando nella stagione della frutta deliziosa, come i lamponi che personalmente adoro! E quindi cosa c'è di meglio di una cheesecake??!! I miei figli l'adorano e , a parte i tempi un pò lunghi per il raffreddamento, è una ricetta piuttosto semplice da preparare. Io l'ho preparata con i lamponi, ma si possono utilizzare diversi tipi di frutta a vostro piacere. Personalmente la adoro anche con le pesche! Per la decorazione ho fatto la frutta brinata, che tr

Non si è mai troppo grandi per le uova di Pasqua! Quest'anno per la prima volta ho voluto provare a farle a casa, utilizzando la guida di Sabryyi , molto semplice e alla portata di tutti. Vi consiglio di provarci anche voi! Ovviamente non potevo accontentarmi di fare delle semplici uova....ma come al solito ho voluto esagerare! Ecco il risultato: Mi sono divertita a creare degli ovetti in stile minnie, con un grande fiocco di cioccolato colorato di rosa con i Colormill e gli

Due compleanni in uno , papà e figlia, con la passione per le gallinelle 😊 Una drip cake decorata con frutta fresca e biscotti glassati. Ho realizzato dei biscotti su stecco , cosi da poterli infilare dritti nelle torta, e li ho decorati con la ghiaccia reale. #idolcididede #cakedesign #pastadizucchero #bicottidecorati #icingcookies #ghiacciareale #galline #gallinelle #coccode #uovadipasqua #pilcino #dripcake #fruttafresca #cioccolato #biscotti #pastafrolla

Luglio 2020 Per Valentina principesse e cuoricini in abbondanza. Una torta bella piena di decorazioni: biscotti decorati, lecca lecca e confetti di zucchero. Ho realizzato dei biscotti decorati con ghiaccia reale e poi dipinti con Belle e Rapunzel. Con il caramello colorato ho realizzato dei lecca lecca di "vetro" #idolcididede #cakedesign #biscottidecorati #principesse #princessecake #cake #birthdaycake #tortadicompleanno #icingcookies #belle #rapinzel #tangled #pink #pinkca

Se siete appassionati di fumetti probabilmente lo conoscete, altrimenti potrebbe essere la prima volta che lo incontrate, cosi come è stato per me quando ho fatto questa torta nel 2020. Blacksad è un fumetto noir, con protagonista John Blacksad, un roccioso e disincantato gatto nero che di professione fa il detective. Per un appassionato di fumetti come Paolo non poteva esserci soggetto migliore per la torta dei suoi 40 anni! Per restare in tema fumetti ho deciso di realizzar

Luglio 2020 Esisterà qualcuno che non conosce Heidi? La piccola bambina vivace che vive tra i monti e ama gli animali. Per il primo compleanno di Carlotta la sua mamma ha voluto una torta allegra e colorata con Heidi , mucca, capretta e la riproduzione del suo adorato cagnolino. La torta è ricoperta di pasta di zucchero verde, come un prato fiorito. Heidi e gli animali sono modellati a mano in pasta di zucchero. Per dare un tocco di colore in più e rallegrare la scena, un bel

Luglio 2020 Se il nome della piccola festeggiata è Margherita...è molto facile pensare al tema perfetto per la torta del suo primo compleanno. Ho realizzato questo bosco incantato con animaletti e margherite, nei toni delicati del bianco e rosa. Un dolce daino, un simpatico coniglietto, l'adorato gattino e tante piccole apine. La torta è ricoperta di pasta di zucchero e gli animaletti sono realizzati a mano in pasta di zucchero. Per le margherite ho usato uno stampino per far

Luglio 2020 Per un appassionato pescatore ecco una bella torta a tema. La torta è ricoperta di crema al burro con le sfumature di azzurro che ricreano i colori dell'acqua. La testa della trota che sbuca dall'acqua e tutte le altre decorazioni sono fatte in pasta di zucchero. Ho poi usato i coloranti alimentari e la polvere perlata per rendere la trota più realistica. #idolcididede #pesca #trota #pescaallatrota #cakedesign #pastadizucchero #sugarpaste #birthdaycake #tortadico

Il mio cuginetto Nicolò quest'anno compirà 3 anni....e riesco ora a mostrarvi la torta che gli avevo fatto per il suo primo compleanno. Il suo inseparabile peluche è un cinghialotto, per questo la sua mamma l'ha scelto per la torta. Ho modellato tutto a mano con la pasta di zucchero. Per l'esterno della torta ho ricreato l'effetto corteccia incidendo la pasta di zucchero e ho intensificato il colore spolverando di cacao. #idolcididede #cakedesign #pastadizucchero #tortadicom

Luglio 2020 Una torta allegra e colorata realizzata per il primo compleanno del piccolo Alessandro, appassionato del trattore del papà. Il trattore in cima e un paesaggio di campagna con simpatici animaletti. Tutto realizzato in pasta di zucchero. #idolcididede #cakedesign #pastadizucchero #trattore #fattoria #farmcake #bunny #gallina #coniglietto #firstbirthday #primocompleanno

Un'elegante torta per una 40enne nei toni del viola e oro, impreziosita da delicate farfalle. Una torta stretta e alta, ricoperta di pasta di zucchero. Con un decoro damascato realizzato con stencil e ghiaccia oro. Le farfalle sono in wafer paper (ostia) e dipinte a mano. In cima un prezioso topper dorato realizzato da Firmiamo le tue creazioni . #idolcididede #cakedesign #pastadizucchero #40thbirthday #tortadicompleanno #damascato #stencil #ghiacciareale #royalicing #goldenc

Questa torta l'ho realizzata nel 2020 insieme a questa per due gemelli quarantenni: uno appassionato di Valentino Rossi e uno della Juventus. E' una drip cake con colata di cioccolato e decorazioni dipinte a mano su pasta di zucchero. In bianco e nero con un tocco di oro. Ho riprodotto un immagine di Cristiano Ronaldo , il suo logo e il logo della squadra. #idolcididede #cakedesign #pastadizucchedo #juventus #dripcake #tortadicompleanno #birthdaycake #CR7 #cristianoronaldo

Impossibile non conoscere questo cartone animato se avete bambini piccoli... i miei ormai sono grandicelli ma lo hanno guardato molte volte e conoscono tutti i nomi di tutti i personaggi e devo dire che è davvero un cartone simpatico, lo trovo piacevole da guardare pure io . Questa è la seconda torta che faccio a tema Paw Patrol (la prima la trovati QUI), questa volta ho fatto i personaggi bidimensionali, cioè disegnati e dipinti a mano su una lastra di pasta di zucchero e po

Un elegante papillon e un tenero orsetto in festa per il secondo compleanno del piccolo Leonardo. Una torta ricoperta e decorata in pasta di zucchero realizzata ormai due anni fa...e finalmente riesco a postarla per farvela vedere! L'orsetto è realizzato in 3D con pasta di zucchero modellata a mano, per fare l'effetto del pelo ho usato una beccuccio della sac a poche di quelli per fare l'erba. I palloncini sono bidimensionali, un po bombati e infilati in uno stecchino. Una co

Qual'è secondo voi l'inconfondibile profumo del Natale? Per me quello di Arance e cannella! Mi ricordo quando a casa mettevamo le bucce di arancia sulla stufa a legna e la casa si inondava di un aroma meraviglioso. Ispirandomi a questi profumi l'anno scorso per Natale avevo preparato queste torte a tema. What do you think is the unmistakable scent of Christmas? For me that of Oranges and cinnamon! I remember when at home we put orange peels on the wood stove and the house was

La richiesta di questa torta è stata molto precisa, i bimbi avevano l'idea molto chiara di quello che volevano. Ho trovato in loro una forte autoironia, sono convinta che dai bambini ci sia sempre molto da imparare. In questo anno molto complicato per tutti, ma in particolare per loro, non poteva esserci torta più adeguata! The request for this cake was very precise, the children had a very clear idea of what they wanted. I found in them a strong self-irony, I am convinced th

Parola d'ordine: SPERIMENTARE! Amo provare cose nuove in cucina, non ho ancora finito di preparare qualcosa che già penso a qualche altra idea da provare. Capita che, chiaccherando con un'amica, le vostre capacità si mescolano insieme per creare qualcosa: ed è così che da "Le erbe di Janette" e "I dolci di Dede" sono nati questi biscotti! Password : TO EXPERIMENT! I love trying new things in the kitchen, I'm not yet finished preparing something that I am already thinking of s