Anche voi come me l'estate scorsa siete rimasti incantati da questa torta? Io me ne sono innamorata a prima vista: fresca, elegante e colorata. Ecco la mia versione, con pasta brisèe alle nocciole e crema di latte alla vaniglia. Vi lascio il mio tutorial Prepariamo la base: (Queste dosi bastano per ottenere una torta a cifra singola di circa 24 x 17 cm, per un numero a due cifre raddoppiate la dose.) Ingredienti: 250 gr Farina 00; 100 gr Zucchero a velo ; 150 gr Burro morbido