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Dede
- feb 15
- 2 min
Pizza Time!
Esisterà qualcuno che non ama la pizza?? Possibile...ma io non ne conosco neanche uno! Come si fa a dire di no ad una pizza bella calda, con formaggio filante? Sono sicura che la adorerete anche in questa mia versione biscottosa!! Is there anyone who doesn't like pizza? it's Possible ... but I dont know a single one! How can you say no to a nice hot pizza with melted cheese? I'm sure you will also love it in my cookies version !! Non sembra una vera pizza???!!! Doesn't it loo
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Dede
- feb 10
- 2 min
I love You
San Valentino è vicino! Quale regalo migliore di una bella scatola di biscotti fatta con amore? Ecco come sarà la mia, vi mostro tutte le tipologie di biscotti che ho realizzato, così potete farvi ispirare. Valentine's Day is near! What better gift than a beautiful box of cookies made with love? Here's how it will be mine, I show all the types of cookies that I made, so you can get inspired. Per la base ho usato la frolla di Miriam Bonizzi: quella classica (anche in versione
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Dede
- 26 dic 2020
- 3 min
Christmas Cookies Box
Anche in questo Natale un pò particolare...non ho voluto rinunciare ai miei amati biscotti. Perchè, come già sapete, per me non è Natale senza i biscotti fatti in casa!!! Anzi, quest'anno ho voluto esagerare, ho preparato ben 15 differenti tipi di biscotti! Creando così la mia perfetta e super instagrammabile Cookies Box di Natale. Non vi sembrano deliziosi? Also in this particular Christmas ... I didn't want to give up my beloved cookies. Because, as you already know, it's n
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Dede
- 8 dic 2020
- 1 min
Arancia e cannella
Qual'è secondo voi l'inconfondibile profumo del Natale? Per me quello di Arance e cannella! Mi ricordo quando a casa mettevamo le bucce di arancia sulla stufa a legna e la casa si inondava di un aroma meraviglioso. Ispirandomi a questi profumi l'anno scorso per Natale avevo preparato queste torte a tema. What do you think is the unmistakable scent of Christmas? For me that of Oranges and cinnamon! I remember when at home we put orange peels on the wood stove and the house was
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Dede
- 11 nov 2020
- 3 min
Annuncio importante!
Ci sono cose che non vanno come previsto...ma bisogna sempre trovare il buono in ogni cosa. Ho voluto fare questa esperienza di aprire una mia attività, mi sono divertita e, nel mio piccolo, ho avuto grandi soddisfazioni; ma purtroppo vi devo comunicare che ho dovuto chiudere. Sono consapevole che non basta un anno emmezzo per far partire appieno un impresa; ma la cosa, complice anche il periodo storico non molto favorevole, non era più gestibile...e quindi con grande dispiac
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Dede
- 26 ott 2020
- 2 min
Hello Pumpkin!
AUTUNNO, la mia stagione preferita, piena di colori meravigliosi. Oltre a riempirci gli occhi di bellezza, l'autunno ci regala anche frutti deliziosi. Il mio preferto? Senza dubbio la ZUCCA!!! Bellissima da vedere con i suoi colori brillanti e super versatile in cucina; perfetta sia per piatti salati che per i dolci! In questa stagione a casa mia non possono mai mancare queste pagnottine alla zucca, belli da vedere e ottimi da mangiare. I miei bambini li adorano! Buonissimi m
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Dede
- 20 ott 2020
- 2 min
Alice in wonderland
Amo i cartoni animati! Si lo so, ormai l'età avanza...ma non è mai troppo tardi per guardare i cartoni animati, no?! Ora ho la scusa dei figli per guardarli, ma vi confesso che li guardavo anche prima di averli ;-) E ormai sapete bene che amo anche i biscotti... ...e cosi ho unito le mie due passioni creando questi biscotti a tema Alice nel paese delle meraviglie. I love cartoons! Yes I know, age is advancing now ... but it's never too late to watch cartoons, right ?! Now I
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Dede
- 12 ott 2020
- 1 min
...
La richiesta di questa torta è stata molto precisa, i bimbi avevano l'idea molto chiara di quello che volevano. Ho trovato in loro una forte autoironia, sono convinta che dai bambini ci sia sempre molto da imparare. In questo anno molto complicato per tutti, ma in particolare per loro, non poteva esserci torta più adeguata! The request for this cake was very precise, the children had a very clear idea of what they wanted. I found in them a strong self-irony, I am convinced th
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Dede
- 27 ago 2020
- 2 min
Biscotti fioriti
Parola d'ordine: SPERIMENTARE! Amo provare cose nuove in cucina, non ho ancora finito di preparare qualcosa che già penso a qualche altra idea da provare. Capita che, chiaccherando con un'amica, le vostre capacità si mescolano insieme per creare qualcosa: ed è così che da "Le erbe di Janette" e "I dolci di Dede" sono nati questi biscotti! Password : TO EXPERIMENT! I love trying new things in the kitchen, I'm not yet finished preparing something that I am already thinking of s
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Dede
- 15 ago 2020
- 1 min
Summertime
Siamo arrivati a metà dell'estate.... passato il 15 Agosto io sono già proiettata al Natale, capita solo a me?!?! Per celebrare l'estate mi sono divertita a creare dei biscotti sullo stecco, come dei gelati, simpatici e colorati. We ar in the middle of summer .... passed on August 15, I'm already thinking of Christmas, it only happens to me?!?! To celebrate the summer I had fun creating cookies on a stick, like ice cream, nice and colorful. Non sono carinissimi??? Aren't they
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Dede
- 9 ago 2020
- 2 min
VR 46: Valentino Rossi!
Finalmente ho avuto l'occasione di fare una torta ispirata al personaggio sportivo che amo di più: Valentino Rossi! Lo seguo da sempre e ho pure avuto la fortuna di incontrarlo personalmente anni fa nei paddock del MotorShow di Bologna!! Ero al settimo cielo, super emozionata!...tanto da non riuscire a fare una foto decente, e cosi agitata da non avere pensato di fare una foto inseme a lui. Non c'era ancora il boom dei selfie, forse neanche i cellulari con la fotocamera.... e
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Dede
- 29 lug 2020
- 2 min
Estate fa rima con...crostate!
Le mie stagioni preferite sono la primavera e l'autunno, perché il clima è mite e la natura ci regala dei colori meravigliosi! In estate per me fa troppo caldo, ma anche lei ha i suoi lati positivi....per esempio la frutta!!! Quale periodo migliore se non l'estate per creare meravigliose crostate piene di frutta colorata? Per questo motivo per festeggiare il compleanno del mio papà, ho realizzato una crostata con frutti di bosco, crema al latte e gelatina di mirtilli, una ver
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Dede
- 9 lug 2020
- 1 min
Una torta per due fratelli...
E se il compleanno di fratello e sorella cade in giorni molto vicini tra loro? Nessun problema! Facciamo una torta unica che li rappresenta tutti e due! Per questi due fratellini che si adorano, ecco una torta speciale per festeggiarli entrambi in un unica festa. When a sister and a brother's birthday are very close to each other ,no problem ! Let's make a unique cake that describes them both! For these two brothers who adore each other, here is a special cake to celebrate th
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Dede
- 20 giu 2020
- 1 min
Doraemon
Ma quanto sono belli i cartoni animati??? E quanto è bello guardare con i tuoi figli i cartoni che vedevi tu da piccolo? Uno dei più simpatici è sicuramente Doraemon, che piace a grandi e piccini. Per questo, per il primo compleanno del mio cuginetto Elia, la sua mamma ha scelto questo personaggio per la sua torta. Cartoons are very good fun ! And how great is it to watch cartoons with your kids that you watched when you were a kid? One of the nicest is definitely Doraemon, w
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Dede
- 17 giu 2020
- 1 min
It's a Girl
Cosa c'è di più dolce di una scatola di biscotti per annunciare qualcosa di bello? What could be sweeter than a box of cookies to announce something beautiful? Io ho voluto stupire un amica che mi aveva dato la bella notizia, inviandole questa bella scatola di biscotti a tema...ovviamente tutta rosa! Dite che le ha fatto piacere riceverla? ! I wished to surprise a friend who had given me a good news, so I send to her this box of biscuits with a theme... obviously all pink! Do
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Dede
- 12 giu 2020
- 1 min
Grazie, Merci, Thank you
Ci sono molti modi di dire Grazie...ma questo sicuramente è il più dolce! E' importante non dimenticarsi mai di ringraziare chi ci sta accanto, per questo Roberta, per il suo compleanno, ha scelto di regalare questi biscotti con un messaggio speciale alle persone che le sono più vicine. There are many ways to say thank you ... but this is definitely the sweetest! It is important to never forget to thank those around us, for this Roberta, for her birthday, has chosen to give t
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Dede
- 7 giu 2020
- 2 min
Vaiana
Come già sapete... quando mi chiedono una torta ispirata ad un cartone Disney, sono sempre entusiasta! Questa volta ho accontentato la piccola Sofia, grande fan di Vaiana del film Oceania. Vi presento quindi la mia drip cake a tema, che ci trasporta in una meravigliosa spiaggia esotica...Chi non vorrebbe essere li in questo momento??!! As you already know ... when someone ask me for a cake inspired by a Disney cartoon, I am always excited! This time I made little Sofia happy
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Dede
- 2 mag 2020
- 3 min
La Ciabota
Non sono una grande camminatrice, ma ci sono dei posti che amo in modo particolare. Per esempio la conca del Prà a Bobbio Pellice in provincia di Torino, a due passi da casa mia. Bastano un paio d'ore di passeggiata (molto meno per chi è un buon camminatore!) e si arriva in un luogo magico, la montagna si allarga in una immensa distesa di prati incorniciati dalle creste delle montagne. Purtroppo sono anni che non riesco a salire, da quando ho figli, perchè (colpa mia) non li
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Dede
- 24 apr 2020
- 4 min
Ludovica
Sono stata onorata di poter partecipare con i miei dolci al primo compleanno di questa stupenda bambina, Ludovica, perché posso dire di averla conosciuta quando ancora doveva nascere, quando era nel pancione della sua mamma e a pochi mesi dal suo arrivo sono andata a dipingerle la cameretta. Ho anche realizzato la torta per festeggiare il suo primo mese di vita, una drip cake con biscotti glassati, che potete vedere qui; dei cupcakes con nuvolette e arcobaleni (trovate le fot
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