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L'orchidea

June 18, 2019

Mi piacciono le torte che non sembrano delle torte...

Per questo quando Monica mi ha detto che la sua mamma ama molto i fiori, ho pensato di proporgli un vaso con una bella orchidea!

 

I like cakes that don't look like cakes ...
This is why when Monica told me that her mother loves flowers, I thought of proposing a vase with a beautiful orchid!

Una bella pianta di orchidea Phalaenopsis, sistemata in un vaso di ceramica bianca con decoro dorato , appoggiata su una fetta di tronco d'albero.

 

A beautiful Phalaenopsis orchid plant, placed in a white ceramic vase with golden decoration, resting on a slice of a tree trunk.

L'orchidea l'ho realizzata in pasta di gomma , dipingendo poi i dettagli a pennello.

Anche le foglie sono i pasta di gomma. 

 

I made the orchid in gum paste, then painting the details with a brush.
The leaves are also the gum paste.

La torta è nascosta dentro il vaso : un pan di spagna al cacao con crema al latte, fragole e lamponi.

Ricoperta poi da pasta di zucchero bianca, modellata a forma di vaso e decorata con oro alimentare.

 

The cake is hidden inside the jar: a cocoa sponge cake with milk cream, strawberries and raspberries.

Then covered with a white sugar paste, molded in the shape of a vase and decorated with edible gold.

Il gambo è stato realizzato con del filo metallico per fiori di zucchero , ed ho utilizzato uno stecco da spiedino come sostegno, proprio come quelli che hanno le vere orchidee.

 

The stem was made with wire for sugar flowers, and I used a skewer as a support, just like those that have real orchids.

Per fare il terriccio ho sbriciolato il pan di spagna al cacao.

 

To make the soil I crumbled the cocoa sponge cake.

Per appoggiare sopra il vaso ho ricoperto un disco di polistirolo con pasta di zucchero marrone e ho creato l'effetto corteccia. Poi ho usato della polvere di cacao per renderlo più realistico.

 

To lay over the vase I covered a polystyrene disk with brown sugar paste and created the bark effect. Then I used cocoa powder to make it more realistic.

Che ne pensate?

Dato le mie scarse qualità di pollice verde... me la cavo meglio con i fiori di zucchero :-) 

 

What do you think about?
Given my poor quality of green thumb ... I do better with sugar flowers :-)

 

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