- idolcididede team
Un tocco esotico
Aggiornato il: 4 apr 2020
Ogni tanto è bene spostarsi dalla tradizione e osare cose nuove!
Per il pranzo di Natale quest'anno ho voluto stupire tutti con un tocco esotico.
Ecco la mia torta all'ananas e frutti tropicali


La base è un pan di spagna semintegrale bagnato con succo d'ananas, farcito con crema pasticcera e pezzetti di ananas. Ricoperta di crema al burro e formaggio spalmabile, decorata con Dragon fruit, Alchechengi, Carambola, Ananas e palline di zucchero argentate.


Questi frutti dal sapore particolare sono molto coreografici, e rendono unica e speciale una semplice torta.
Che ne dite?
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