• Dede

Buon appettito!

Questa simpatica torta l'ho preparata qualche tempo fa per il compleanno di una giovane studentessa, Lara, e ve la mostro oggi dedicandola a lei appena diventata dottoressa, laureata con 110 e lode con dignità di stampa!!! Congratulazioni!


I prepared this nice cake some time ago for the birthday of a young student, Lara, and I show it to you today, dedicating it to her as soon as she became a doctor, graduated with 110 and honors with dignity of the press !!! Congratulations!

Visto la passione della festeggiata per il buon cibo, ho realizzato una tavola apparecchiata piena di prelibatezze culinarie dolci e salate: spaghetti al sugo, pollo e verdure, pizza, cupcake, ciambelle, fragole...


Given the passion of the birthday girl for good food, I made a table full of sweet and savory culinary delicacies: spaghetti with sauce, chicken and vegetables, pizza, cupcake, donuts, strawberries ...

Ogni cibo è stato realizzato a mano in pasta di zucchero, curando i dettagli per sembrare vero: come la pizza con pomodori, olive e funghetti...


Each food was made by hand in sugar paste, taking care of the details to look real: like pizza with tomatoes, olives and mushrooms ...

...il pollo arrosto con pisellini e carote.


... the roasted chicken with peas and carrots.

Per gli spaghetti ho sfidato la gravità, il trucco c'è....ma non si vede!!

Per lavorare la pasta di zucchero ci sono milioni di attrezzi, come per esempio l'estrusore che ti permette di ottenere cordoncini tipo spaghetti...ma io non lo possiedo! Quindi i miei spaghetti sono fatti a mano ad uno ad uno formando dei lunghi salamini con la pasta di zucchero.


For spaghetti I defied gravity, the trick is there ... but you can't see it !! To process sugar paste there are millions of tools, such as the extruder that allows you to obtain spaghetti-like cords ... but I don't have it! So my spaghetti are handmade one by one forming long sausages with sugar paste.


I cupcakes sono veri, decorati con crema al burro, e le ciambelle sono biscotti glassati.

Sul tovagliolo la dedica dello zio, committente della torta.

Qui sotto trovate la gallery completa.


The cupcakes are real, decorated with butter cream, and the donuts are glazed biscuits. On the napkin the dedication of her uncle, the purchaser of the cake. Below you will find the complete gallery.


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