
Dede
Christmas Cookies Box 2021
Aggiornamento: 5 feb

Come di consueto ogni Natale amo preparare biscotti da regalare ad amici e parenti .
Quest'anno sono arrivata all'ultimo minuto e quindi mi sono in chiusa in cucina due giorni per riuscire nella mia impresa!
E sono riuscita a realizzare la mia box con 9 qualità differenti di biscotti...
Pensavo fossero molte, ma ho riguardato quella dell'anno scorso e ne avevo fatti ben 15 qualità differenti!!!
Nonostante questo sono comunque soddisfatta e chi li ha ricevuti li ha molto apprezzati, e questa è la cosa mi rende più felice ❤️


Eccoli qua nel dettaglio con i riferimenti delle ricette che ho usato:

Orsetti, alberelli e pacchi regalo:
Frolla classica di Miriam Bonizzi decorati con ghiaccia reale.
Anche a Natale non rinuncio al Rosa ❤️

Dolce salato:
Sablée al cacao di inlovewithcake , farciti con dulce de leche.
Decorati con cioccolato fondente e sale rosa.

Stelle ripiene:
Frolla senza glutine (ho utilizzato la frolla di Miriam Bonizzi sostituendo la farina 00 con il mix di farina senza glutine)
Decorati con i matterelli Cocorò e farciti con marmellata ai frutti di bosco

Mini Baci di Dama:
I miei preferiti, anche se ho scoperto piuttosto laboriosi!
La ricetta l'ho trovata QUI

Renne Rudolph:
Sablée al cacao di inlovewithcake
con pallina rossa di zucchero come nasone

Omini di zenzero:
Gingerbred di Barbara Regini , per chi ama i sapori speziati

Cuori golosi:
Sablée di inlovewithcake
farciti di crema al pistacchio, ricoperti di cioccolato bianco e granella di pistacchio

Alberelli alla nocciola:
Biscotti linzer di inlovewithcake con farina di nocciole e ripieni di crema alla nocciola

Rose al cacao:
frolla montata senza glutine e senza latticini.
Trovate la ricetta QUI
E anche per quest'anno il Natale è passato...
Qual'è il vostro preferito?
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